Maridaje con cervezas

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Ceviche Inca con aliño chino. Maridaje con Asahi Super Dry

Tartare de Ventresca, Toro con mousse de  Pisco avocado y Pasta Kataifi crujiente. Maridaje con Blanc De Namur

Pulpo a la parrilla marinado en cerveza Sapporo y aji panca. Maridaje con Triple Karmeliet

Minifalda a la brasa de wagyu  con  pure de tuberculos y chimichirri verde de ajo tierno. Maridaje con Chimay Gran reserva

Precio menú: € 49 por persona.

Ceviche Inca - Asahi Super DryCeviche Inca - Asahi Super DryPulpo a la parrilla - Triple KarmelietPulpo a la parrilla - Triple KarmelietMinifalda a la brasa de wagyu - Chimay Gran reservaMinifalda a la brasa de wagyu - Chimay Gran reserva

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